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マンガ「ドイツごはんのいろは ABC der Deutschen Küche」
マンガ「どいつ料理のいろは ABC der Deutschen Küche」タイトル画 © Deutsches Genweralkonsulat Osaka-Kobe / Yayoi Jankowski
日本で大学に通ういろはは1年間ドイツに留学。
ホストファミリーのソフィアに色々教えてもらいながら、大好きな「食」についても知識を深め、ドイツ料理のとりこに！
章の最後には、ドイツ大使館公邸料理人小林シェフや元ドイツ総領事館秘書のブリギッテちゃんによる季節のレシピも紹介しています。
この作品は、ドイツの多彩な食文化を幅広くご紹介し、その魅力を日本の皆様にもっと知っていただくことを目的として制作いたしました。ドイツのビールやワイン、ソーセージ、パン、焼き菓子などは、すでに日本でも広く親しまれておりますが、本作品は、それ以外にも数多く存在するドイツならではのグルメや郷土の名物料理を親しみやすく現代的な形でご紹介しております。このマンガ作品を通じて、ドイツへの関心をさらに深めていただけますことを期待しております。
（総領事 メラニー・ザクシンガー）
マンガ「ドイツ料理のいろは」をダウンロード
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